Moritzburger Kräuterlikör (42%)

Den Moritzburger Kräuterlikör hat Nils von Sachsen zusammen mit einem Jäger aus der Wettinischen Forstverwaltung entwickelt. 

Wie wird das gemacht? Wir haben uns 10 namhafte Liköre gekauft (darunter auch unseren eigenen Dresdner Kräuterlikör) und diese unter Anleitung blind verkostet. Dazu haben wir Geschmacksnotizen geschrieben. Danach wurde uns von unserem Destillateur ein Prototyp entwickelt. Ausgehend von diesem haben wir ca. alle 4 Wochen weitere Blindverkostungen durchgeführt und waren nach 5 Durchgängen glücklich mit dem Endprodukt. Ein im Geschmack kräftiger aber dennoch weicher Kräuterlikör der seinen Alkoholgehalt aus dem Buch "Per Anhalter durch die Galaxis hat" - die Zahl des Lebens - die Antwort auf fast alles. Das fanden wir sehr passend :-)