Moritzburger Obstwasser (40%)

60% Birne mit 40% Apfel

Nase: Mehr Birne als Apfel, gelbfleischig Frucht, Kräuternote

Gaumen; direkt süß, leicht, elegant

Die wenigsten Kunden wissen, dass man 10gr Zucker pro Liter deklarationsfrei zuckern darf, das Produkt demnach noch ein Brand und keine Spirituose ist. Ohne das dem Kunden mitzuteilen. In Österreich sogar 18gr.

Wir sind Mitglied im Verband der zuckerfreien Destillateure. Wir finden Transparenz dem Kunden gegenüber sehr wichtig. Zucker spricht nicht nur die Belohnungsinstinkte im Gehirn an, sondern hebt auch den aromatischen Geschmack hervor. Handwerklich gesehen ist es aber leichter so ein bekömmlicheres Produkt mit weniger Lagerzeit hinzubekommen. Wir zuckern nur unser Moritzburger Obstwasser mit 10gr/Liter - keines unserer anderen Brände. Und wir reden darüber.

Für viele Menschen ist es einfach ein "süffiges Getränke mit eindeutiger Frucht".