ÜBER UNS
Willkommen
Kurfürst August war auch ein Genussmensch, der gutes Essen, edle Getränke und angenehme Gesellschaft sehr zu schätzen wusste. In seiner Manufaktur knüpft Nils Prinz von Sachsen an die Genusstradition seiner Vorfahren an. Für seine Destillate verarbeitet er hochwertige, regionale und seltene Obstsorten zu erstklassigen Bränden und Likören. Intensive Aromen begeistern Kenner und Laien gleichermaßen.
In der Brauerei entstehen besondere Biere höchster Qualität in kleinen Auflagen. Das reiche Angebot an Likören, Bränden und dem besonderen Dresdner Gin(R) sowie die hausgebrauten Biere erwerben Sie im Hofladen oder im Online-Shop.
Im Bistro genießen Sie schmackhafte Kleinigkeiten aus hochwertigen Grundzutaten, lecker und ohne Schnörkel zubereitet. Genussvolle Momente erleben Sie bei einer der Verkostungen oder Seminaren, die Sie gerne als eigene Veranstaltung buchen können.
Nils von Sachsen und sein Team freuen sich auf Sie.
Nils Prinz von Sachsen
Nils Prinz von Sachsen ist im Westerwald und im Rheinland groß geworden. Direkt nach dem BWL Studium ist er 2005 nach Sachsen gezogen. Genauso wie sein Vater und seine 2 Brüder. Der 3-fache Familienvater ist durch und durch Genussmensch. Nils von Sachsen setzt höchste Maßstäbe an seine Produkte und liebt es seine Leidenschaft für gutes Essen und gute Getränke mit seinen Gästen zu teilen. Die schönen gemeinsamen Momente stehen dabei genauso im Vordergrund wie die Qualität, Regionalität als auch eine Preisgestaltung, „die es für eine breite Masse möglich macht in den Genuss der Produkte zu kommen“.Seit seinem 15 . Lebensjahr kocht Nils von Sachsen fast täglich, oft mit Freunden, und in den letzten Jahren gerne mit seinen 3 Kindern und deren Freunden. Daher kommt die Idee „Kinderkochen“ anzubieten und dnaach die Eltern zu bedienen und stolz die eigen hergestellten Produkte vorzuführen.